К основному контенту

Салат из шампиньонов

Хммм, очередной кулинарный пост получился.
 Довольно давно попался мне на просторах интернета рецепт салата из шампиньонов. Рецепт мне понравился. Был он простым и, судя по всему, вкусным. Поэтому, записывть я его не стала, так как планировала "прямо сегодня и приготовить". 
Угу.... "прямо сегодня" поизошло через четыре месяца. 
Естественно, ингредиенты я помнила, а вот пропорции... Пропорции забыла. Пришлось эксперементировать.
Итак, что нам нужно:
шампиньоны
репчатый лук
паприка
консервированная кукуруза
солёные огурцы
майонез
Далее по порядку:
1. Обжариваем лук, добавляем шампиньоны и жарим до готовности. Даём остыть.
2. Нарезаем паприку и солёные огурцы. Добавляем к грибам.
3. Добавляем консервированную кукурузу и запрявляем майонезм.
Несмотря на дикое, на первый взгляд, сочетание продуктов, получается оооооочень вкусно.
салат из шампиньонов

Комментарии

  1. Oh, Marina, I'm so happy we found each other's blogs. It is very interesting to see what kind of dishes you cook in your country. Some are a little bit like ours, some different, of course. This salad looks really delicious, it is more hearty and complete than the mushroom salad we make (in our family). Thank you for sharing the recipe! Have a lovely weekend!

    ОтветитьУдалить

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Зима

Природа нас последнее время радует. Сначала была долгая, тёплая золотая осень. Нагулялись и нафотографировались от души. А теперь вот радуемся зиме. Настоящей. Со снегом. С морозом. Как в детстве. В субботу у нас с ребёнком было запланировано катание на коньках. Но, термометр показал -13С, и я решила, что коньки подождут. И, вместо катка, мы отправились в лес. От мороза лес не очень спасает, а вот ветра там нет. Что и требовалось. Да и красота там необыкновенная. Поэтому текст заканчивается и начинаются фотографии. Мнооооого фотографий.

День на Даугаве

А мы в субботу наконец собрались на  рыбалку. Да-да, самую настоящую рыбалку, со всеми сложными и не очень понятными (лично мне) приготовлениями. Рыбачить решили на Даугаве в районе собственной дачи, ибо по отзывам местных рыбаков, рыба там не просто есть, а прямо таки ждёт, когда её поймают.  На даче нас ждал очень даже приятный сюрприз в виде куста крыжовника. В прошлом году мы посадили два маленьких кустика. С виду они были такие хрупкие, что не верилось даже, что приживутся. А они не просто прижились м разрослись. Один даже решил нас порадовать ягодами.

Лиепая как по нотам

Раз уж я вернулась к своему блогу, значит надо и восполнить пробелы в нем. Если я не вела блог, то это совсем не значит, что в жизни ничего интересного не происходило. Совсем даже наоборот, интересного было много, вот и не было времени писать. Итак, на дворе середина марта, приближаются выходные и мой муж узнаёт, что в ближайшую субботу он работает. Это, конечно, плохо. Но.... ехать ему надо с грузом в Лиепаю. А вот это, как раз, очень хорошо. Потому что, у нас с дитём появляется шанс прокатиться до Лиепаи.  Погоду нам, естественно, обещают с дождём и ветром. Мы, естественно, на это внимания не обращаем, собираемся и едем. Пока муж разгружается на складе, мы с ребёнком исследуем город. Это уже вторая наша поездка в Лиепаю. О первой я писала  тут . Кстати, Лиепая третий по величине город Латвии и десятый  в странах Балтии. Порывшись в интернете я обнаружила, что в Лиепае для желающих погулять с пользой по старому городу существует маршрут "Лиепая, как по нотам".(Лиепая...