К основному контенту

Салат из скумбрии

Что-то у меня пошли посты на кулинарную тему. Видимо, всё дело в том, что во всём остальном наблюдается полный застой. Последние три недели я училась на курсах по бухучёту.  Бухгалтерия дело, конечно, интересное. Но... после курсов меня хватает только на приготовление ужина. И всё......
А раз так, то и писать будем о еде.

Такой салатик я много лет назад попробовала в кафе и влюбилась в него. Из элементарных ингридиентов получается вкуснятина.
Итак, нам понадобятся:
Скумбрия холодного копчения
1-2 картофелины (если попалась большая, то и одной хватит)
1 большой помидор
4-5 яиц (опять же, смотрим на размер)
зелёный лук (в оригинальном рецепте был лук-порей).
майонез
(на фотографии перепелиные яйца)

 
Ну а далее всё это дело нарезаем



и запрявляем майонезм
Приятного аппетита!
 
 
 

Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Выходные. Много цветов и...уж

Наверное, никого не удивлю, сообщив, что выходные мы провели на даче. А почему бы и нет, если каждый раз нам удаётся найти там что-то интересное. Вот и в этот раз. Крыжовник и красная смородина уже почти готовы к тому, чтобы их собрали.

Лиепая как по нотам

Раз уж я вернулась к своему блогу, значит надо и восполнить пробелы в нем. Если я не вела блог, то это совсем не значит, что в жизни ничего интересного не происходило. Совсем даже наоборот, интересного было много, вот и не было времени писать. Итак, на дворе середина марта, приближаются выходные и мой муж узнаёт, что в ближайшую субботу он работает. Это, конечно, плохо. Но.... ехать ему надо с грузом в Лиепаю. А вот это, как раз, очень хорошо. Потому что, у нас с дитём появляется шанс прокатиться до Лиепаи.  Погоду нам, естественно, обещают с дождём и ветром. Мы, естественно, на это внимания не обращаем, собираемся и едем. Пока муж разгружается на складе, мы с ребёнком исследуем город. Это уже вторая наша поездка в Лиепаю. О первой я писала  тут . Кстати, Лиепая третий по величине город Латвии и десятый  в странах Балтии. Порывшись в интернете я обнаружила, что в Лиепае для желающих погулять с пользой по старому городу существует маршрут "Лиепая, как по нотам".(Лиепая...

Зима

Природа нас последнее время радует. Сначала была долгая, тёплая золотая осень. Нагулялись и нафотографировались от души. А теперь вот радуемся зиме. Настоящей. Со снегом. С морозом. Как в детстве. В субботу у нас с ребёнком было запланировано катание на коньках. Но, термометр показал -13С, и я решила, что коньки подождут. И, вместо катка, мы отправились в лес. От мороза лес не очень спасает, а вот ветра там нет. Что и требовалось. Да и красота там необыкновенная. Поэтому текст заканчивается и начинаются фотографии. Мнооооого фотографий.